Farina e cucina La ricetta delle zeppole di san Giuseppe

La ricetta delle zeppole di san Giuseppe

Buone sempre. Soprattutto se fritte. Ecco la ricetta delle zeppole di san Giuseppe, dolce tipico di Napoli, farcito, nella versione classica, con crema pasticcera e un’amarena in cima! A preparacele è Angelo Mattia Tramontano pastry chef del Caffè Napoli di Castellamare di Stabia

Serena Bernardo
Serena Bernardohttps://www.viggichannel.com/
Giornalista televisiva da oltre...beh...da un sacco di tempo! Mi diverto a raccontare di viaggi e luoghi incantevoli e incantati, di nuovi ristoranti e di chef emergenti, me la cavo in cucina (ma solo col sapore perché l'estetica dei miei piatti lascia a desiderare) e attingo dalla mia formazione universitaria per parlare di salute e medicina.

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