Buone sempre. Soprattutto se fritte. Ecco la ricetta delle zeppole di san Giuseppe, dolce tipico di Napoli, farcito, nella versione classica, con crema pasticcera e un’amarena in cima! A preparacele è Angelo Mattia Tramontano pastry chef del Caffè Napoli di Castellamare di Stabia
Serena Bernardohttps://www.viggichannel.com/
Giornalista televisiva da oltre...beh...da un sacco di tempo! Mi diverto a raccontare di viaggi e luoghi incantevoli e incantati, di nuovi ristoranti e di chef emergenti, me la cavo in cucina (ma solo col sapore perché l'estetica dei miei piatti lascia a desiderare) e attingo dalla mia formazione universitaria per parlare di salute e medicina.
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