Pietanza immancabile sulle tavole di Natale a Napoli e in Campania, la pizza con la scarola ci viene oggi “interpretata” da Vincenzo Capuano rinomato pizzaiolo che però, per questa ricetta, attinge dalla tradizione familiare della nonna Adele.
Serena Bernardohttps://www.viggichannel.com/
Giornalista televisiva da oltre...beh...da un sacco di tempo! Mi diverto a raccontare di viaggi e luoghi incantevoli e incantati, di nuovi ristoranti e di chef emergenti, me la cavo in cucina (ma solo col sapore perché l'estetica dei miei piatti lascia a desiderare) e attingo dalla mia formazione universitaria per parlare di salute e medicina.
Potrebbero interessarti anche:
Farina e cucina
Crostatine gluten free
Sara Palmieri, pizzaiola e chef specializzata in gluten free, ci prepara delle deliziose crostatine alla marmellata a base di Fioreglut Caputo https://youtu.be/p7-cNxIUIXA
Farina e cucina
Babà rustico la ricetta di Maria Russo Pinto
Un profumo appetitoso, un sapore delicato, un gusto sfizioso! Il babà rustico è oggi protagonista della puntata di Farina e cucina. Lo prepara, con...
Farina e cucina
Pizza in teglia con Davide Civitiello
In questa puntata di Farina e cucina, la pizza in teglia quella che possiamo fare tutti a casa magari la domenica sera! Facile, buonissima...
Farina e cucina
Farina e cucina gli gnocchi
La ricetta degli gnocchi! Buoni con tutti i condimenti, quelli che ci prepara la nostra amica Ada delli Veneri su ricetta della suocera! Una...
Farina e cucina
Farina e cucina i panini senza glutine di Sara Palmieri
Preparati con Fioreglut, la farina senza glutine di Mulino Caputo, i panini che ci prepara Sara Palmieri, con una leggera farcitura che li rende...
Farina e cucina
Farina e cucina: gli struffoli
Ricetta della tradizione natalizia napoletana. Oggi Serena dovrà mettere davvero le mani in pasta con Angelo Tramontano per prepararne una gustosa porzione! Poi non...
I nostri Partner
