Farina e cucina

Strudel “napoletano”

Mai assaggiato lo strudel "napoletano"? Ce lo preparano Leonardo Massa, manager di MSC Crociere,...

Tarallini al vino bianco la ricetta di Donatella Greco

Tarallini "Uno tira l'altro". La ricetta di Donatella Greco di questo classico da sgranocchiare...

Brioche a treccia la ricetta di Roberta Maione

Lei la chiama Treccione n.20 perché ha modificato e aggiustato le dosi per ben...

Casatiello gluten free

Sara Palmieri, esperta in cucina senza glutine, prepara per gli amici di Farina e...

Ricetta del casatiello di Vincenzo Capuano

Vincenzo Capuano è pizzaiuolo ( con la "u") da tre generazioni. La sua travolgente...

Zeppole di San Giuseppe la ricetta di Sirica

Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce della tradizione partenopea conosciuto ovunque....

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