Farina e cucina
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La ricetta delle graffe di Sabatino Sirica
La ricetta delle graffe, graffette, bombe ripiene...lo stesso impasto per una delle leccornie più...
Farina e cucina
Ricetta del panettone salato
Ricetta di un panettone salato che alla prima fetta vi sembrerà uguale a quello...
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Ricetta della cassata di SABATINO SIRICA
Un' autentica squisitezza! La cassata che ci prepara il decano dei pasticcieri della Campania,...
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La ricetta dei ravioli capresi
li prepariamo con la farina per pasta fresca e gnocchi di Mulino Caputo. La...
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La ricetta dei mustaccioli di Sabatino Sirica
Il decano dei pasticcieri della Campania, il maestro pasticciere Sabatino Sirica, alla guida della...
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Pagnotta di pane per la minestra maritata
Un'idea originale per portare in tavola la minestra maritata, piatto tipico della tradizione partenopea...