La PIZZA patrimonio UNESCO!


Pubblicato il: 4 Maggio 2015



La pizza napoletana , la margherita fumante con tanto di mozzarella e pomodoro e completata dal basilico è , finalmente aggiungeremmo, candidata ufficiale a diventare patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO.
Ora il risultato pare scontato visto che la pizza è tra gli alimenti più diffusi al mondo!
Oggi, nella puntata di Cibo e…dintorni, Romano dalla Montà ne parla con Alfonso Pecoraro Scanio e con gli altri principali attori di questo grande risultato che passa anche attraverso manifestazioni come il Napoli Pizza Village la cui prossima edizione è prevista per settembre sul lungomare Caracciolo. La pizza patrimonio Unesco, però, è solo una parte della nostra puntata di oggi. Infatti mentre Romano si bea del profumo e del sapore della pizza, la nostra Serena Bernardo torna nelle cantine OCONE, a Ponte in provincia di Benevento, per conoscere ancor meglio la grande famiglia che dal 1910 produce vini di qualità ormai riconosciuta a livello internazionale.



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