I Dolci delle feste 2019 by Mulino Caputo


Pubblicato il: 18 Novembre 2019


Nell’evento ” Dolci delle feste 2019 dei grandi interpreti by Mulino Caputo“, i migliori pasticceri della Campania si incontrano, come ogni anno, per dare vita ad una amichevole sfida a suon di dolci natalizi. Il contest, ideato da Carmen Davolo su incarico di Mulino Caputo, dà vita ogni anno in questo periodo, a nuove idee, confronti, stimoli a soffermarsi con attenzione sulla possibilità di reinterpretare i dolci della tradizione popolare. Quest’anno è toccato al “raffiuolo” , meraviglioso quanto antico dolce partenopeo. In questo reportage la nostra golosissima Serena Bernardo ci racconta di alcune delle migliori e più saporite reinterpretazioni proposte durante la serata.



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