Food Coque locanda del gusto a Napoli

Coque locanda del gusto a Napoli

Sotto il sole di Santa Lucia a Napoli c’è Coque locanda del gusto, una nuova location dalle mille attrattive enogastronomiche tutte all’insegna del buon bere e buon mangiare!
Oggi l’incontro con uno dei titolari e con il giovanissimo chef che mette tutto il suo entusiasmo nelle ricette che crea. Il colore del sole, del mare e dell’allegria è un po’ il fil rouge del menù, insieme ad alcuni intramontabili ottimamente rielaborati da Aldo Scarci e ad alcuni colpi di genio come il Castello dell’uovo che è la ricetta che ci viene presentata oggi.

Serena Bernardo
Serena Bernardohttps://www.viggichannel.com/
Giornalista televisiva da oltre...beh...da un sacco di tempo! Mi diverto a raccontare di viaggi e luoghi incantevoli e incantati, di nuovi ristoranti e di chef emergenti, me la cavo in cucina (ma solo col sapore perché l'estetica dei miei piatti lascia a desiderare) e attingo dalla mia formazione universitaria per parlare di salute e medicina.

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