Coque locanda del gusto a Napoli


Pubblicato il: 4 maggio 2018


Sotto il sole di Santa Lucia a Napoli c’è Coque locanda del gusto, una nuova location dalle mille attrattive enogastronomiche tutte all’insegna del buon bere e buon mangiare!
Oggi l’incontro con uno dei titolari e con il giovanissimo chef che mette tutto il suo entusiasmo nelle ricette che crea. Il colore del sole, del mare e dell’allegria è un po’ il fil rouge del menù, insieme ad alcuni intramontabili ottimamente rielaborati da Aldo Scarci e ad alcuni colpi di genio come il Castello dell’uovo che è la ricetta che ci viene presentata oggi.


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