A Storie di Pizza, il maestro Enzo Coccia


Pubblicato il: 10 marzo 2018


E’ Enzo Coccia, Pizzaria la Notizia di Napoli, il protagonista delle Storie di pizza raccontate da Laura Gambacorta.
Indiscutibilmente il pizzaiolo dei primati; di certo tra i più amati in Italia e gettonatissimo a Napoli. Non è raro incontrare, in fila paziente per poter entrare nel locale di via Caravaggio, turisti giunti da ogni pate del mondo.
E, se non bastasse la sua fama come pizzaiolo, da anni Enzo Coccia è anche impegnato nell’insegnare l’arte della pizza ad aspiranti pizzaioli, ancora una volta giunti dai 4 continenti. Insomma davvero una bella storia e, nel finale di puntata, anche un’ottima pizza!!!
Brevissimo spazio, in apertura di trasmissione, per una nuova apertura a Marcianise: Mannaia dove fa il suo ingresso la carne di bufalo.



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